Garantito… da me! Santa Maddalena classico Premstallerhof 2012 e Alto Adige...
FOR THE ENGLISH VERSION CLICK HERE L’ho già scritto, arriva un momento dell’anno in cui infischiandomene altamente che si tratti di vini che secondo la vulgata comune sono giudicati “minori” (rispetto...
View ArticleAlto Adige Vernatsch Missianer 2012 Cantina Produttori San Paolo
Con quale vino, mi sono chiesto, iniziare il percorso di questo nuovo anno, il nono dalla sua nascita, di Vino al vino? Pensa che ci ripensa ho deciso di provare a sorprendervi. Nessun grosso calibro,...
View ArticleGarantito… da me! Vigneti delle Dolomiti 448 – 2014 Girlan
Un Rosé altoatesino base Lagrein, Pinot nero e Vernatsch Se vi accontentate di una sola garanzia, la mia, e non di un modo di garantire assembleare (l’union sacrée è arrivata a quota 7, comprendente...
View ArticleElda vino rosso 2010 Nusserhof Heinrich Mayr
Quando la Schiava conferma la propria grandezza Dove sta scritto che un vino base Schiava, Vernatsch come la chiamano in Alto Adige, non possa essere considerato un grande vino? E riconoscerlo come...
View ArticleGarantito… da me! Santa Maddalena classico Premstallerhof 2012 e Alto Adige...
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Con quale vino, mi sono chiesto, iniziare il percorso di questo nuovo anno, il nono dalla sua nascita, di Vino al vino? Pensa che ci ripensa ho deciso di provare a sorprendervi. Nessun grosso calibro,...
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Un Rosé altoatesino base Lagrein, Pinot nero e Vernatsch Se vi accontentate di una sola garanzia, la mia, e non di un modo di garantire assembleare (l’union sacrée è arrivata a quota 7, comprendente...
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Quando la Schiava conferma la propria grandezza Dove sta scritto che un vino base Schiava, Vernatsch come la chiamano in Alto Adige, non possa essere considerato un grande vino? E riconoscerlo come...
View ArticleVigneti delle Dolomiti Vernatsch Römigberg 2018 Alois Lageder
Ascoltando Schubert e ricordando il Süd Tirol.. In questo mese di aprile che, come scriveva il celebre poeta inglese T.S. Eliot in The Waste Land, “è il più crudele di tutti i mesi, genera lillà...
View ArticleSüd Tirol Vernatsch Fass nr.9 2019 Girlan
Una botte 9 che conferma la grandezza della Schiava Va bene, lo sappiamo tutti che quando si parla dell’Alto Adige (pardon, Süd Tirol, altrimenti i filo austriacanti ed i seguaci della Klotz e della...
View ArticleBasta degustare, voglio bere: e allora Vernatsch e Dolcetto a fiumi!
Due vini veri, schietti, sinceri da bere a secchiate Degustare, analizzare un vino nelle sue infinite sfumature, spaccare il capello in due, scervellarsi di fronte ad un vino importante, magari...
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